Pineau des Charente Blanc :
Conçu au sein de l'appellation Cognac, notre Pineau blanc est issu d'un mariage entre moût de raisins et du Cognac du domaine.
Rond et généreux, sa palette aromatique convient prfaitement pour l'apéritif ou bien pour accompagner un dessert ou un foie gras.
Pineau des Charente Blanc :
Conçu au sein de l'appelation Cognac, notre Pineau blanc est issu d'un mariage entre moût de raisins et du Cognac du domaine. Des cépages très aromatiques Colombard, Sémillon, et Cabernet franc sont choisis pour le moût, l'Ugni Blanc et la Folle blanche étant utilisés pour l'élaboration des eaux de vie.
Le pineau est ensuite vieillit en fût de Chêne, pour un minimum de 18 mois avant sa mise en bouteille.
Aspect : or brillant et profond.
Nez: intense et élégant. Note florale associée à des notes de fruits, comme la pêche, les fruits secs et confits, et de la vanille.
Bouche: fin, ample et généreux. long en bouche.
Rond et généreux, sa palette aromatique convient parfaitement pour l'apéritif ou bien pour accompagner un dessert ou un foie gras. se déguste très frais.
titre alcoométrique: 17%
bouteille 75cl
